mandag 23. juni 2014

Fra kjøkkenhagen: Spinatsuppe til kvelds

I kveld har vi spist spinatsuppe med hvitløksbrød.  Spinatsuppa ble laget av spinat fra kjøkkenhagen. Med fra kjøkkenhagen og i suppa tok jeg kinesisk gressløk, oregano og timian. Alt sammen ble sluppet oppi en liter vann jeg hadde kokt opp med grønnsaksbuljong. En dæsj ramsløkpesto som mamma har laget fikk også komme i. Det hele ble most med stavmikser. Jeg har spedd med laktoseredusert melk. Siden den er så søt så saltet jeg litt. Pepper tok jeg også i. Jeg rørte litt maizena ut i vann og blandet i. Deretter kokte jeg suppa opp igjen og lot den småkoke mens vi ventet på hvitløksbrødene. Jeg ble inspirert av Fru Stussli til å lage spinatsuppe. Jeg laget min egen vri med det jeg hadde for hånd :)






















Du kan følge meg på facebook: Fru trollhagen

6 kommentarer:

  1. Så koselig og gøy å lage suppe med råvarer fra egen kjøkkenhage. :)
    God sommer! :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, det er kjekt det :) God sommer til deg! :)

      Slett
  2. Nam nam, nå ble jeg sulten :)

    SvarSlett
  3. Spinatsuppe er nydelig! Og ekstra stas med spinat fra egen hage. Ha en fortsatt fin uke!

    SvarSlett
    Svar
    1. Jeg var spent da vi skulle smake på den. Den var god :) Kokkelering med ingredienser fra egen hage er gøy! :)

      Slett