I kveld har vi spist spinatsuppe med hvitløksbrød. Spinatsuppa ble laget av spinat fra kjøkkenhagen. Med fra kjøkkenhagen og i suppa tok jeg kinesisk gressløk, oregano og timian. Alt sammen ble sluppet oppi en liter vann jeg hadde kokt opp med grønnsaksbuljong. En dæsj ramsløkpesto som mamma har laget fikk også komme i. Det hele ble most med stavmikser. Jeg har spedd med laktoseredusert melk. Siden den er så søt så saltet jeg litt. Pepper tok jeg også i. Jeg rørte litt maizena ut i vann og blandet i. Deretter kokte jeg suppa opp igjen og lot den småkoke mens vi ventet på hvitløksbrødene. Jeg ble inspirert av Fru Stussli til å lage spinatsuppe. Jeg laget min egen vri med det jeg hadde for hånd :)
Så koselig og gøy å lage suppe med råvarer fra egen kjøkkenhage. :)
SvarSlettGod sommer! :)
Ja, det er kjekt det :) God sommer til deg! :)
SlettNam nam, nå ble jeg sulten :)
SvarSlettSpinatsuppe er nydelig! Og ekstra stas med spinat fra egen hage. Ha en fortsatt fin uke!
SvarSlettJeg var spent da vi skulle smake på den. Den var god :) Kokkelering med ingredienser fra egen hage er gøy! :)
Slett