søndag 31. august 2014

En første gang for alt: Vi safter i kveld

Vi har fått plommer. Mange plommer fikk vi av gode naboer. Noen av dem har vi tatt våre på for å spise som de er. Nam... Godt med plommer :) Resten havnet i ei gryte sammen med litt aronia (svartsurbær) vi hadde i fryseren. Ikke nok aronia til at det setter så mye smak, men nok til at safta får en fin og rød farge. Naturlige fargestoffer og litt antioksidanter ;) Plommene ble delt og alt sammen er trykket og stampet godt. Det hele ble lagt i et kjøkkenhåndkle som lå i et dørslag. Vi har fått ut mye god saft, men det skal få stå litt lenger før vi koker det opp med sukker. Vi har prøvesmakt og sukker må til.






Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar